去年から味をしめて、楽しみにしているもの。

“生落花生“

お恥ずかしい話、今まで存在すら知らなくて、去年、偶然野菜の物産市で見かけて、興味本意で買って、見事にはまっていましました（笑）

だって、［この時期だけの贈りもの］的なイラスト🥜付きの可愛らしいポップがあったら、気になっちゃいますよね〜！

もともと、”今だけ限定“的な売り文句にメチャクチャ弱い私。即買いでした〜（笑）

でも、家に帰って来て、早速ゆでて食べようとしてビニール袋に一緒に入っていたレシピをみて…「えっ？」

40分くらい茹でるって…40分も？

結構手間がかかるなぁ…とブツブツ

とりあえず、書いてある通りにざっと水洗いして、塩茹で40分

ザルにあけて少し冷まして、いざ試食！

『なにコレ！うーまーーーい』

『これは間違いなく、くせになるやつや〜ん』

本当に、旬の味！手間をかけただけありました。

“おおまさり“っていう品種がよく出回っていて、一粒一粒がコレまたおっきくて、ついつい手が伸びて、まさに、食べすぎ注意って感じですね。

私はお酒はいただきませんが、おつまみとかにも最適だと思いました。

そんなこんなで、今年もそのお楽しみの時期が到来しました。

早速、先週、昨年も行った物産市を訪れたのですが、売られていた生落花生、なんだか見た感じの鮮度がイマイチ。

悩んだあげく、そこでの購入を諦めて、帰りに近くの大型スーパーの野菜売り場をのぞいてみる事に。

やったあ〜売ってたぁ！よっしゃぁ〜！

あっ、言っておきますますが、この時期の“生落花生“を甘く見てはいけませんよ！

何処にでも売ってるわけじゃございませんからねっ。

で、さっそく買って帰り調理？開始

地味に40分茹でで、ザルにあけます。

少し冷まして、いただきまーす！

う〜〜ん、ホクホクして美味しゅうございます。

食べる気になれば一回て完食出来ちゃう量ですが、コレを３日くらいに分けてチビチビ食べます。

だって４０分もやでてるんだから（←←まだ言ってる）

皆さんも、お試しあーーーれ！