焼き出したら止まらない

日曜日は、ゆっくりと寝せておいてもらっている今日この頃。

誰にも起こされなければ、いつまで寝ていられるのか、試して見たいと思う事もたま〜にありますが、現時点では不可能。

この時期になると、早く洗濯物を干さないと夕方までに乾かなくなっちゃいますからね!!

まぁ、そこは譲れない、”ぐうたらママ”ってとこですかね 笑

そんなわけで、うちの日曜日の朝食?はだいぶゆっくりで……。♫『待たせてsorry〜♬待たせてご~めん〜』♪ 的な?

洗濯機のスイッチをonし、急いでエプロンをつけ、キッチンへ レッツらgo

「さぁ、作るか!」とは言っても、だいたいがお馴染みのメニュー

パスタか、うどん(最近はカレーうどん率高め)か、フレンチトーストorホットケーキ、サンドイッチ(うちの場合は、ロールパン)か、冷凍ピラフなどなど。

私だけなら、パン+コーヒー+ヨーグルト+あればちょっとした残り物で、チャチャっと済ませてしまいたいところですが、そうは問屋がおろしましせん!

と、言うことで先日の朝食はホットケーキ🥞

ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜ、そこへホットケーキミックスを投入〜〜さらに、私はそこへプレーンヨーグルトを入れ(すごく、しっとりと仕上がりますよ!)さっくりと混ぜて、フライパンを濡れブキンでさましながら、ひたすら焼き焼き……

今のコンロは温度調節付きなので、自動でパッパッとお利口さんに火力を良いあんばいにやってくれ、焦げてしまうこともなく、うっかり屋の私は、超助かってます。 笑笑

ほらねっ、こんな感じに

あっ、でも、一枚一枚のサイズの調整はさすがにコンロではムリ。タネをおたまですくう私の加減しだい。と、言うわけで、こんな感じになりましたーー。

こんなところにも、性格って出ちゃうんですねっ

うっ、なんだか怖いな……

ちなみに、この後も上に3枚ほど積み重なりました 笑笑

そして、いよいよこの時のためにと買って置いたトッピングをのせのせ

これがやりたかったんだよね〜〜

なんだかなぁ〜この写真・・・ “映える“ “映えない“以前の問題の様な…

「分食べちゃう前に写真撮れば?まったく!相変わらず食い意地はってんなぁ~~~」的な・・

これって、センスの問題?性格の問題?それとも食い意地の問題??笑笑

ですが、見てくれはどうでも、味はサイコー!甘酸っぱさと甘さのコラボレーションがたまらない❕ 最後まで美味しくいただきました。

でも、いつか本場の?サイズの揃った厚みのある、ふわっふわのパンケーキが何枚も重なってて、ホイップクリームとベリーがドサっとこぼれんばかりにのっていて、…あっ、あと、忘れてはならない粉砂糖もサッとかかっている(ここ、肝心)正真正銘“本物のパンケーキ“が食べたいなぁ…

コロナがおさまって来たら、絶対食べに行く!決めた!!

その時には、手を付ける前に写真撮りますねっ。

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