私が、大のパン好き！というのはもうご存知で？

決して、米飯が嫌いなわけでは無くて、朝食は決まってパン食と決まっています。

ですが、食パン＋目玉焼き＋サラダ＋コーヒー

などという、見映えのする、更にはバランス栄養の取れるものなどではなくて、菓子パン系…カロリー満点の。

デニッシュパンやクリームチーズ系やスコーン・べーグルなどなど

ホラっ、よく言われる

『パンはおやつでしょ！』

と、言われる感じのパンです。　笑笑

そのパンひとつと、ヨーグルトとコーヒーか野菜ジュースでも預けておけばおとなしいもんです。

なので、いつもパンを置いておく場所（野菜を入れておくカートの上のカゴの中）に、明日の朝に食べるパンがあるかどうかを確認する習慣が…

よくよく考えると、この朝食パン週間は覚えている限りでは、小学校の高学年からの様な気がしてます。

ただし、その頃は食パンを食べていた気がします。

父親の影響で…。

その日の夜、一通りの家事を済ませ、習慣にしている健康茶を入れるのにキッチンへ行き、何気なくパン入れのカゴを見ると、目を疑う光景が！

空っぽで何にも入っていないではあ〜〜りませんか！

“えーーーーっ！どうしよう！明日の朝食べるパンが無い“

“困ったなぁ〜〜！今って何時？“

あっ、このアタフタしている最中、家族はそれぞれに部屋にいてリビングには私だけです。

時計を見ると10時５０分過ぎ…

“今からコンビニで買ってくる？まだ間に合うよね“

歩いて2、3分の近くのコンビニなら11時までやってるはず、でも、意外と勇気いるよね…

“万が一、お客さんにでも会ったなら、パン片手に何だか格好悪なく無い？そんな時間に…“

と、なんだかんだで葛藤しているうちに、ハイッ時間切れ〜〜ブッブゥーーー！シャッター　ガラガラ

そっかぁ〜そうなんだねっ！なら仕方ないわよ！っと心を決めて、収納庫から一つの袋を取り出して、キッチンポンへと置き、おやすみなさぁーい。

そして、翌朝はなかなか忙しい！

ボウルに材料を混ぜ混ぜ、フライパンを温めて、次に濡れフキンに乗せ冷まし、タネを流し込み弱火でじっくりと焼きます。うぅ〜ん、ぷぅーーんと甘いいい匂いが漂って来て…ハイ、一丁上がり〜

皆さん、何を作っているかもうおわかりで？？？

この作業を何度も何度も繰り返して出来上がったのかコレコレ↓

 

 

 

 

 

 

 

何だかなぁ〜〜、形・厚み共々バラバラなホットケーキ。そのつど、お玉一回分とチョットのタネをすくって焼いて均等に均等に・・・・ですが、ガサツな私に上手くまとめられるわけもなく(笑)

最後にボウルに残っていたタネを一気に焼いたらこんなにBIGになっちゃったわけで　笑

でもでも、別にお金とるわけでもなく家庭内消費なので、そこは許してもらいましょう

起きて来て、次々とホットケーキを目にした家族ですが、誰一人として感動の眼差しもなく、強いて言うなら、誰が言ったのかは忘れましたが、

『何？朝からホットケーキ？』

と、呟いたのか、呟かなかったのかどうか。

それでも、文句も言わずに1人一枚づつを食べてくれました。

もちろん、当の私も一足遅れでいただきました。

バターをたっぷり塗って、ハチミツフレーバーのメイプルシロップをちょっぴりかけて、ナイフとフォークを使ってたいそうらしく　笑笑

ホットケーキのタネを作る時に、プレーンヨーグルトを加えると、焼き上がりがしっとりと仕上がりますよ。

一度お試しあーーーーれ！