手ごわい相手
『得意料理はなに?』と聞かれれば迷わずに、こう答えます。
と、いうような得意料理は、無いのですが、一応普通のお母さん方が通常食卓に並べるような料理はそこそこ作れてはいるかと思います。
が、しか~~~~し!過去に3回作って、3回とも
『あれぇ~~~?なんで??』という結末になる一品がありまして(泣)
レシピ通りに、それはそれは忠実に作ってるのにですよ・・・・。
ですが、リベンジすべく過去の失敗を封印し、心機一転 再度、張り切ってとりかかっている、しぶとい私です(笑)
ここである日の、
『さぁ~~、またまたやってみよう~~~!』の一コマを。
玉ねぎをザクザク切って、挽き肉をコネコネ、そして合わせて混ぜ混ぜ そしていよいよ皮に包みます。
ここで、途中経過を。
うん うん いいよ いいよー
どうですか?まぁまぁな出来だと思いませんか?
あっ、グリーンピースもさやいんげんの冷凍食品も切れているので、今回はコーンの冷食で代用です。
そして、湯気のたった蒸し器へクッキングペーパーを敷いて、くっつかないように並べます。
この時、火傷しない様に注意!
火傷ってほんのちょっぴりでも、チリチリといつまでも痛いからねっ。
蓋をして、いよいよ蒸しあげますよ〜〜。
ふんふん♫ふ〜〜ん♪ふんふんふ〜〜ん🎶
そろそろかなぁ?ワクワクするなぁ。
せぇーーーのっ パッ ふたオープーーーン
あれれっ?もしかして またかいな
えっ?目の錯覚?いやいや、ただ単に湯気で見えにくいからでしょ。
お皿に移して・・・ありゃりゃ、やっぱり 錯覚じゃなかった…。
なんだかスッキリしてないというか、均一でないというか・・・。
その中のかなりの問題児がこの子たち
なんでだろーーねーー?
見れば乗っていたコーンまで無くなってるし(笑)
あっ、言っておきますけど、見てくれはこの通り残念な感じだけど、味はバッチリ大丈夫ですよ。
レシピ通りですからね。何も変なもの入れてないから。
毎回こんなんですけど、主人は何も言わずにムシャムシャと食べてくれてます。
それとも、何か物申したくても、すぐ隣でどんよりとしたオーラを漂わせ、無言で座っている私にはあえて触れないでいるとか❓❓
”触らぬ神に祟りなし”ってことで。
ですが、私から何か言わせてもらうとしたら、
『ひき肉にはまるでくっつかない皮が、お隣の皮どうしでくっついて離れないって一体どーゆーことよ!!』 プンプン
ちなみに、上の写真の4個は仲良くくっついてて離れません 笑笑