先日、ベーグルを買いに行った際に、ノリで買ってしまった包丁のお話。

あまり、キッチングッズには興味の無い私ですので、たいていの場合はそういうお店はスルーなのですが、少し前から、いやっ、だいぶ前から主人は　”よく切れる包丁”　が欲しかったようでした。

うちは、たまに主人も料理を作ってくれるので　”切れ味が良くない包丁”　が　気にかかってた・・・のは知ってました。

私はというと、「こんなもんかな・・・？」くらいにしか思ってないもので、切れないなら切れないなりにコツを掴んで、それなりにこなしていたわけです。

店内には、カラフルな重～～～い無水鍋？やら、重～～～いフライパンやらが沢山並んでいて　うんうん　オシャレな感じ、だけど、使う時にかなり力いるだろうな、などと考えながら店内を物色。

セール品のディスプレイもあって、

「ふ～～ん、包丁研ぎとセット販売なんだ・・あっ、でも結構値段するな・・・」と、客観的な目で見る私と、ガラスケースの中の

更にお高い感じの　キラッと光を放つ包丁に見入る主人。

心の中で〈そんなに見てたって買わないよ～～～〉と

心の中で呟く私。

そこへ　自然の流れで店員さんが接近、さりげなくアドバイス。

何でも、刃渡りの長さや握った感じが大切だそうで、あっ、箱から出してる！

大丈夫ですよーーー！！そこまでしてくれなくても。それに、二箱も開けてくれちゃって、売り物じゃないの？それ！大丈夫？

あっそっか、握って比べてみてって事ね！　そこまで言うんなら　どれどれ

「あっ、握った感じ全然違う！　こっちの方が全然良い～～、切りやすい～～。」

『おススメですよっ』

しばしの沈黙・・・。

チョット、待って！これって、完全に購入する流れじゃん！えっ？そうなの？

そーゆ―事なの？教えて誰か・・・。

横にいる主人の顔を見上げると、やや嬉しそうな表情を浮かべていて。

「じゃっ、これにします」

ホラ、言っちゃった・・・でも、買うしかなかったよね、この流れ・・・。

いつも、余計な口は叩く癖に、肝心な時には吐き出せないんです、一言が・・いつもこう、いっつもこう。

でも長い目で見れば、安い買い物でしょ！一年３６５日、一日（ほぼ）３回　お世話になるんですもの。

そうだ、そうだ！

食べ物には意外と”サラッと”お金を遣うけど、変なところでケチる習性、そう言えば、前に友達から言われましたっけ、「変なところ、ケチ」って　フフフッ

とにかく、買ったからには大切に使わせて頂きますね！

それはそうと、こういった時に主人が必ずいう言葉が

①　切れるから、手まで切るなよ！〔刃物を新調した時〕

②　割るなよ、そっとな［お気に入りの陶器のコップ<晩酌様>を新調した時〕

ハイハイ、わかってますよ、常々、取り扱いが少々荒っぽいことくらい(笑)

それにしても、この包丁　切れます！切れます！気持ち良いくらい。やっぱり、

お値段だけありますね～～～。ちゃっかりと感激

 

そして、時は二日後の昼食の準備中

切れました　切れました　あたしの親指の第一関節付近の皮膚が・・・。

ジャージャー麵の麵の下に敷くキュウリの千切りを作っていて。

ほんの少しでも結構痛い、血もなかなか止まらないし、まだ、途中なのに・・・

言いたくなかったけど、やむを得ず主人に言うと

『ホラ、やっぱり！』

「しょ～～～がないじゃん、やっちゃったんだから」

ここまでは、想定内の普通の会話ですよね！でも、この先は違ってて(笑)

「だいたいが、猫の手じゃ無いからだよ」　と主人。　はっ？にゃぁ～～～こ？

あっ、そう！そうなんです、私は左手は癖で猫の手にしないのです。

でも、これって、料理をする主人だからこその、アドバイスですよねー。

こっちが、「痛い痛い」言って、凹んでるっていうのに。

でも、途中からバトンタッチして続きを作ってくれたので、文句言えませんけど。

 

皆さんは、包丁持つ時に、左手はちゃんと　“にゃんこの手”　にしてますか？